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秋收玉米包

涵宝de妈
收录时间：2021-11-20 23:18:19      热度：4476℃
秋收玉米包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 中筋面粉 110g
  • 玉米面 90g
  • 水 100g
  • 酵母 2g
  • 叶子用抹茶粉 2g
  • 叶子用面粉 48g
  • 叶子用水 25g
辅料
  • 玉米粒 适量

美食特点

秋收玉米包的做法步骤

  • 秋收玉米包的做法步骤：1
    1
    除叶子用料外的材料揉成团，发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团，放保鲜袋或保鲜膜松弛备用
  • 秋收玉米包的做法步骤：2
    2
    玉米粒煮熟备用
  • 秋收玉米包的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团取出，分成六份
  • 秋收玉米包的做法步骤：4
    4
    擀开包入适量的玉米粒
  • 秋收玉米包的做法步骤：5
    5
    整理出玉米的形状
  • 秋收玉米包的做法步骤：6
    6
    用刀压出竖纹
  • 秋收玉米包的做法步骤：7
    7
    再压出横纹，依次做完全部面团
  • 秋收玉米包的做法步骤：8
    8
    叶子用的面团擀成薄片，用剪刀剪出叶子的形状
  • 秋收玉米包的做法步骤：9
    9
    叶子表面刷一层水，包在玉米上
  • 秋收玉米包的做法步骤：10
    10
    入锅蒸熟
  • 秋收玉米包的做法步骤：11
    11
    开吃吧
本次制作《秋收玉米包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 面食   素菜   儿童   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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