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收录时间:2022-11-15 14:59:05      热度:10116℃
烤香菇鹌鹑蛋的做法

  1张图片

关于这道菜的故事,那是一个不能说的秘密
(๑•̀ㅂ•́)و✧

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤

  • 烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    剪去菌管,放一丁点盐上去,再敲鹌鹑蛋
  • 烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    烤箱预热5分钟,中层200度15分钟
  • 烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    成品图

制作小窍门

香菇选大的,伞要尽量扁平;鹌鹑蛋选小的,这个是小小的经验之谈。

火候尽量慢、小,这样方便控制,烤出来的蛋也会外焦里嫩,颇具口感。
本次制作《烤香菇鹌鹑蛋》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   夜宵  

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