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腌萝卜丝
腌萝卜丝
御风九万里
收录时间:2024-02-18 19:01:06 热度:2223℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
1个
剁椒
1勺
辅料
盐
1克
鸡精
1克
蚝油
适量
生抽
3克
陈醋
15-20克
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腌萝卜丝的做法步骤
1
白萝卜洗净去皮切成细丝。
2
取一个大的容器,扫入萝卜丝,加盐,鸡精,蚝油,生抽,然后用力揉匀。
3
这是揉过的萝卜丝,有很多汁水,这些汁水撇去。
4
放一点辣椒油或者熟植物油,加一勺剁椒,再倒入适量陈醋,继续搓揉均匀,然后压一下,静置十五分钟至半个小时即可装盘。
5
装盘,撒几粒葱花点缀一下就好了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
午餐
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