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盐水花生

御风九万里

收录时间：2024-05-31 08:12:14 热度：1466℃

盐水花生的做法

1张图片

食材明细

主料

生花生 一斤
花椒一把
八角两粒
香叶五片

辅料

盐十克

美食特点

五香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

盐水花生的做法步骤

1
花生用水浸泡，然后搓洗去除表面的泥土。
2
每个花生都捏个口子，这样便于入味。
3
处理完的花生放入煮锅，锅中放足量水，再把盐，花椒，八角，香叶放入，煮一个小时，然后冷却至室温即可。
4
冷藏后味道会感觉更好。

制作小窍门

盐要足够，且煮好后浸泡的时间长更入味

本次制作《盐水花生》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人宴客菜

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