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日式鸡肉串
日式鸡肉串
蓦蓦然
收录时间:2022-12-09 08:39:47 热度:8561℃
1张图片
“
味道鲜甜的日式鸡肉串。
鸡肉和葱白(日语叫Negima)更是其中的经典组合——下饭又下酒~
”
食材明细
主料
鸡肉
250克
葱白
3-4根
辅料
酱油
2匙
味霖
1.5匙
白糖
1匙
清酒/料酒
1匙
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
日式鸡肉串的做法步骤
1
鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。
2
将鸡肉和葱段交替穿好(如图)。
3
将鸡肉串烤熟。我用的是日本人烤鱼用的烤盘,也可以用平底锅代替。
4
将调味汁倒入平底锅中加热。直到调味汁变稠,
5
把烤好的鸡肉串放进去,让表面均匀沾上调味汁。
本次制作《日式鸡肉串》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
快餐
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