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收录时间:2022-12-31 19:13:49      热度:3487℃
孜然尖椒炒鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤

  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤:1
    1
    上材料图,鸡胗化冻切条,葱蒜姜切末,尖椒洗净。
  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤:2
    2
    热油,爆香葱姜蒜之后,把鸡胗放入炒至发白。
  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤:3
    3
    青椒切条备用,喜欢辣一点的朋友可保留尖椒里的籽,不吃辣的朋友可以选择甜椒。
  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤:4
    4
    炒锅中+料酒+生抽+蚝油,翻炒。
  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤:5
    5
    放入切好的青椒丝,+盐少许+糖少许,炒至熟透。
  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤:6
    6
    最后,加入孜然粉炒匀。
  • 孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤:7
    7
    上桌,好香好香哒

制作小窍门

1、不喜欢糖的人可以不加糖,因为LZ是南方人喜欢有点甜味的菜。2、尖椒本身就是辣的故这道菜里无需加辣就有辣味。
本次制作《孜然尖椒炒鸡胗》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   产妇   朋友聚餐   午餐  

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