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山药炒木耳

收录时间：2021-11-20 23:14:34 热度：4512℃

山药炒木耳的做法

1张图片

“ 山药炒木耳，黑白配啊！山药脆口儿，木耳爽滑，清淡又解腻，配一碗白粥，简直觉得自己是个人淡如菊的江南女子(･ิϖ･ิ)っ ”

食材明细

主料

山药 1段
木耳 150克

辅料

盐 2勺
鸡精 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

山药炒木耳的做法步骤

1
山药去皮，洗净切片。
2
主料表中150g木耳是泡发好的木耳重量啊！木耳洗净摘根撕小朵，干辣椒洗干净，蒜切片。
3
热锅凉油，爆香干辣椒和蒜片。
4
倒入木耳和山药大火翻炒。大约两三分钟后，加入盐和鸡精，关火，翻炒均匀后出锅。
5
天生一对黑白配！

本次制作《山药炒木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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