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秋葵炒肉片

收录时间：2024-05-25 19:43:12 热度：1519℃

秋葵炒肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

里脊适量
盐适量
鸡精适量
姜丝适量
九三玉米胚芽油 适量

辅料

秋葵适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒肉片的做法步骤

1
准备好所用食材。
2
秋葵洗净，去根部，焯水后切成片。
3
里脊加入盐胡椒生抽糖搅拌均匀腌制5分钟。
4
锅中加入九三玉米胚芽油，放入姜丝炒香。
5
加入肉片，煸炒至变色。
6
倒入焯水的秋葵。
7
快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

制作小窍门

秋葵焯水后再切片。这样秋葵里面的粘液就不会流失。

本次制作《秋葵炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜

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