“ 羊心的营养价值非常高，羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素，羊心含有人体需要的多种氨基酸，常吃羊心能够补血和补心，并且可以预防心脏的疾病。
先生爱吃羊心，每次都是他买回来，这次我是用尖椒和胡萝卜爆炒，荤素搭配，值得推荐。 ”

主料

• 羊心 4个
• 尖椒 2个
• 小胡萝卜 2个

辅料

• 葱 1根
• 盐 适量
• 胡椒粉 1小勺
• 姜 1块
• 料酒 1汤勺
• 孜然粉 1勺