“ 来一道亲们看着都流口水的烤鱼，这麻辣，这酸爽就是够劲；没想过外面的烤鱼也能在家做吧！饭熟了，上菜。。。。。。。。 ”

主料

• 草鱼 1条1000克
• 韭菜 150克
• 土豆块 150克
• 酸豆角 150克
• 金针菇 150克

辅料

• 泡辣椒 30克
• 盐 10克
• 鸡粉 5克
• 老干妈辣椒酱 4勺
• 干辣椒粉 1大勺
• 植物油 100克
• 葱花 5克
• 胡椒粉 10克
• 生姜 40克
• 蒜米 20粒
• 料酒 2大勺
• 洋葱 半个
• 生抽 2大勺
• 清水 适量