“ 经历了一天的高温炎热之后，回到家，喝一碗浓汤，不失为去暑气的好方法。黑蒜入口绵软、甜而不辛，煲汤做菜时添上一点，不仅可以润色提鲜，也给汤增了一份浓郁的香气，滋味鲜美。 ”

主料

• 老鸡 适量
• 黑蒜 适量
• 枸杞 适量
• 宣纸 适量

辅料

• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量