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“
早上榨的果汁剩了,想一想就做了这款小花酥,很酥很好吃! ”
食材明细
美食特点
火龙果南瓜小花酥的做法步骤
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1
油皮(面粉120克,猪油40克,火龙果汁45克,盐1克)和成面团
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2
油酥(面粉60克,猪油25克)刚开始和会有点干,和和就好了
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7
从下往上卷,在擀第二次,第二次要比第一次长一些,卷起
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烤盘底部铺上一层锡纸或油纸都可以,把小花分别摆入烤盘上
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制作小窍门
油皮和的不要太干,那样不好包,具体根据火龙果汁的浓度自己掌握一下哦!
本次制作《火龙果南瓜小花酥》所使用的厨具:电烤箱