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“
酸奶的好处不说大伙都知道，今天我就把酸奶做入蛋糕里，软软嫩嫩，无论当早餐，还是做点心都是挺赞的～???? ”
食材明细
美食特点
酸奶纸杯蛋糕的做法步骤
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蛋清加几滴柠檬汁打成鱼泡状放入剩下40克白糖里的三分之一
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剩下的全搅拌均匀，千万不要过分搅拌，那样消泡的话，烤出的蛋糕会受影响
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放人烤箱160度，25分钟（每个烤箱不同，视情况而定）
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晾凉的蛋糕有点会回缩，是自然现象，因为没放任何添加剂，所以少许回缩是正常现象
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请叫我软妹子～因为我很嫩很嫩哦????????????
制作小窍门
1、蛋白打发加几滴柠檬汁，容易打发
2、搅拌蛋糕糊时千万不要过分搅拌，如果消泡的话，烤出的蛋糕会受影响
本次制作《酸奶纸杯蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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