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黄金流沙月饼

收录时间：2023-05-01 17:05:11 热度：1272℃

黄金流沙月饼的做法

1张图片

“ 月饼是流沙蛋黄馅儿，又有浓浓的奶香味，简直好吃到︿(￣︶￣)︿ ”

食材明细

主料

流沙馅儿 270克
黄油 25克
玉米淀粉 20克
淡奶油 30克

辅料

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

黄金流沙月饼的做法步骤

1
流沙馅儿，分成27克一个小剂子，搓圆备用
2
将黄油融化，加入出黄油外的所有材料揉成表面光滑的面团，冷藏半个小时以后，分成十个小剂子，搓圆备用。
3
就像包一般月饼一样地包成面团，然后用月饼模具压制即可
4
烤箱预热200度，中层，上下火，烤10分钟左右。

本次制作《黄金流沙月饼》所使用的厨具：电烤箱、蒸锅

菜谱标签：烘焙节日习俗传统美食中秋月饼

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