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梅鱼干烧豆腐
梅鱼干烧豆腐
鱼家小厨
收录时间:2022-09-01 12:42:33 热度:3277℃
2张图片
食材明细
主料
梅鱼干
适量
豆腐
适量
辅料
生抽、
适量
白糖
适量
黄酒
适量
清水
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
梅鱼干烧豆腐的做法步骤
1
备好食材。
2
梅鱼干用清水浸泡。
3
豆腐切厚片。
4
豆腐在面粉上沾下。
5
入锅煎制两面金黄。
6
煎至两面金黄。
7
倒出多余的油,留煎好的豆腐在锅内。
8
加入梅鱼干。
9
加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开,转中火至收汁,撒些鸡精。
10
转中火至收汁,撒些鸡精。
菜谱标签:
热菜
徽菜
老人
午餐
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