手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 铜锣烧
收录时间:2022-08-27 13:04:05      热度:1988℃
铜锣烧的做法

  4张图片

铜锣烧在日本是很受欢迎的小吃甜品,也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 豆沙馅 随意

美食特点

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    加入牛奶搅拌均匀
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    加入一点点香草精搅拌均匀,没有也可以不加
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    电饼当加热舀入一勺面糊。
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    小火煎至见到小气泡便可翻面
  • 铜锣烧的做法步骤:8
    8
    然后再翻面继续煎至饼熟
  • 铜锣烧的做法步骤:9
    9
    豆沙加炼乳搅拌均匀
  • 铜锣烧的做法步骤:10
    10
    将豆沙平均抹在其中一块,盖上另外一块即可
  • 铜锣烧的做法步骤:11
    11
    加入面糊之前,锅子必须烧热,不然会影响上色
  • 铜锣烧的做法步骤:12
    12
    当面糊开始出现小气泡时,千万别心急翻面,必须等全部小泡泡都撑破了才翻面
  • 铜锣烧的做法步骤:13
    13
    成品图
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   外国美食   儿童   早餐   日本料理  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条