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莴笋蒜苗腊肉

收录时间：2021-11-17 20:04:33 热度：1316℃

莴笋蒜苗腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉 1块
莴笋 1根
蒜苗 5根

辅料

干红辣椒 4个

配料

盐适量
鸡精适量
油适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋蒜苗腊肉的做法步骤

1
腊肉切片，莴笋去皮洗净切片，蒜苗理好洗净切段。
2
锅里少量油5分热下腊肉，中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。
3
装盘，备用。
4
锅里留适量油，加蒜苗翻炒出香味。
5
加莴笋翻炒1分钟。
6
加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣，女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】，加适量盐翻炒均匀。
7
加腊肉翻炒均匀，叫少量鸡精翻炒均匀即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童农家菜午餐

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