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玛格丽特饼干
玛格丽特饼干
悦悦玉食
收录时间:2022-11-12 05:12:14 热度:6037℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
100克
低筋粉
100克
玉米淀粉
100克
细砂糖
50克
辅料
熟蛋黄
2个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。
2
黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。
3
加入蛋黄末搅拌均匀。
4
低筋粉和玉米淀粉混合均匀,过筛到黄油中,用手抓匀成面团。
5
取适量的面团,搓圆,放入烤盘中,用大拇指按压。
6
烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。
本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
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