菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三杯鸡

三杯鸡

美味天使宝宝

收录时间：2021-11-17 20:04:20 热度：3587℃

三杯鸡的做法

1张图片

“ 三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。 ”

食材明细

主料

光鸡一只

辅料

酒适量
酱油适量
黄片糖 1片

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

三杯鸡的做法步骤

1
将鸡洗净，量干水，加入盐腌10分钟。
2
起油锅，将油慢慢划至半锅，这样鸡不会沾锅。
3
起油锅，将鸡全身过一次油，使表面金黄色。
4
加入调味（黄糖一块，酱油一杯，酒一杯）加适量水。
5
慢慢用铲子浇至鸡的表面，使色泽均匀。
6
盖上锅盖3分钟，翻面，再盖上3分钟。
7
上碟了！香喷喷的三杯鸡来了.
8
切好了，给自己留了一只鸡腿做奖励.

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜赣菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

名菜圣诞节东北菜主食丰胸立冬滋润补水凉菜芝士蛋糕补气英国菜重庆小吃哺乳期江浙小吃学生春卷防辐射润肺