菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇鸡腿面

香菇鸡腿面

收录时间：2024-04-14 08:39:44 热度：1483℃

香菇鸡腿面的做法

1张图片

“ 日渐凉爽的清晨，给家人做一款香菇鸡腿面，不仅温暖，味道也鲜美。 ”

食材明细

主料

鸡腿 1个
番茄 1个
挂面适量
蚝油半勺
盐少许

辅料

干香菇 3-4个
秋葵 2根
食用油 少许
生抽 1勺
麻油几滴

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

香菇鸡腿面的做法步骤

1
做鸡腿面，鸡腿提前腌制一晚上再油煎，比较好吃入味。所以需要提前一个晚上来准备。
2
鸡腿肉剔骨。
3
由于家里忘了买蜂蜜了，所以我用的李锦记的照烧酱来腌制，比较省事。如果自己配照烧汁，就用蚝油，生抽，蜂蜜，清水来调制。
4
鸡腿肉冷藏一晚上，早上取出。香菇也是提前用温水浸泡再洗净。时蔬和香葱切好，挂面取适量。
5
坐热锅子放入少量油，小火煎鸡腿，两面金黄即可。
6
水开后下面条，接着放生抽，蚝油和少许盐，再放入香菇，7-8分钟即可。
7
最后倒入几滴麻油，撒上葱花，再放入时蔬。鸡腿切长条放入即可。

本次制作《香菇鸡腿面》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：主食热菜面条家常菜常见菜式儿童老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

慕斯补钙减肥瘦身养颜中式宴请保湿滋润补水粤菜河北菜腊八粥陕西菜藏菜养肾外国美食快餐便秘云南菜补气