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秘制酿青苹果
秘制酿青苹果
hicook
收录时间:2021-11-20 23:05:33 热度:4473℃
1张图片
“
小小的苹果都要变着花样吃,这就是吃货精神!
分享给你【秘制酿青苹果】
”
食材明细
主料
青苹果
2-3个
马斯卡邦尼芝士
40克
淡奶油
200克
无盐黄油
30克
牛奶
100克
玉桂
10克
柠檬
1个
白朗姆酒
15克
辅料
糖
50克
香叶
2片
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秘制酿青苹果的做法步骤
1
说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起!食材:青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克淡奶油 200克 无盐黄油 30克牛奶 100克 玉桂 10克糖 50克 香叶 2片柠檬 1个 白朗姆酒 15克
2
青苹果去皮去核切开备用(一个苹果分成八块) 柠檬也切开备用~
3
噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
4
锅内加入30克黄油化开~
5
加入50克糖,苹果,桂皮香叶~ 翻炒
6
炒香后,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮开~
7
柠檬挤汁,剩下的柠檬皮也加入锅内,加白朗姆酒15克,大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
8
夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮!
9
酿好的苹果 居然变得软糯可口~青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处!想象不到的好吃~(煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~)
本次制作《秘制酿青苹果》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
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