菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糙米糕

糙米糕

收录时间：2024-02-15 19:12:10 热度：867℃

糙米糕的做法

1张图片

食材明细

主料

糙米 200g
糯米 100g
中筋面粉 100g
糖 40g
酵母 4g
温水 200g

辅料

山楂碎 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

糙米糕的做法步骤

1
糙米、糯米洗净，晾干，磨成粉。三种粉混合
2
放入糖和酵母混合均匀
3
倒入温水
4
搅拌成团即可
5
模具铺上油纸，倒进面糊，手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水，将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。
6
发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间，20分钟左右即可
7
切块开吃

制作小窍门

如果不着急自然发酵也是可以的。

本次制作《糙米糕》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅

菜谱标签：主食小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

果汁自制食材冰品养血面包青少年西式宴请健脾儿童节青团哺乳期健康食谱丰胸晋菜肉菜雨水大寒工作餐