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金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】

收录时间：2021-11-20 23:04:33 热度：4071℃

金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法

1张图片

“ 爆简单，煮面——调汁——浇汁拌面——吃！

哈你问为什么这个面是金牛座最爱吃的，那还不是因为——便！宜！ ”

食材明细

主料

碱面 300克
花椒适量
麻椒适量
葱适量
蒜适量
干辣椒 适量

辅料

盐 3克
一品鲜酱油 15克
陈醋 5克
香油 5克

美食特点

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法步骤

1
食材：碱面 300克（可用其它面代替，粗点的面比较好）花椒，麻椒，大蒜末，葱末，干辣椒适量。
2
先煮面！嗯，有点生活经验的都会。（煮好的面过一下冷水会更好吃更筋道哟~）
3
煮面的同时，我们来调汁。碗内放入蒜末和葱末，加入盐3克，一品鲜酱油15克，陈醋5克，香油5克。
4
锅内倒入适量的油烧热，倒入花椒，麻椒，干辣椒炸出香味。（小tips：花椒麻椒干辣椒用水冲一下再下锅会更出香味，而且不容易糊，但是这样有水分下锅会很崩油，注意盖上锅盖。）炸好的热油滤出花椒麻椒，淋入刚刚调好的汁中。
5
很简单吧~盛一碗面，倒一碟酱汁。
6
淋上来！美滋滋~
7
拌一拌！香味扑面而来~吃一口，爽到没朋友！

本次制作《金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面食面条老人夏季食谱晚餐工作餐

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