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收录时间:2024-02-20 19:42:15      热度:2091℃
燕麦椰蓉脆饼的做法

  5张图片

今天给大家推荐一款能量丰富,热量却很低的脆饼,用来当主食吃都是极为合适的

食材明细

主料
辅料

美食特点

燕麦椰蓉脆饼的做法步骤

  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:1
    1
    原料准备:低筋面粉100g,燕麦片60g,椰蓉25g,黄油85g,白砂糖40g,鸡蛋液25g,泡打粉1g
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:2
    2
    黄油切成小块放置在盆中自然软化,待软化的差不多的时候加入白砂糖
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:3
    3
    加好白砂糖后就可以进行黄油的打发了
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:4
    4
    在打发后的黄油中加入鸡蛋液继续打发
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:5
    5
    打到黄油跟鸡蛋液完全融合,表面变得蓬松就可以了
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:6
    6
    取出椰蓉
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:7
    7
    取出燕麦片
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:8
    8
    将椰蓉,燕麦,低筋面粉,泡打粉,4样东西全部混合在一起
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:9
    9
    4种材料均匀混合后,加入打发好的黄油内
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:10
    10
    用刮刀进行搅拌,直到各种材料混合均匀
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:11
    11
    小勺子挖出一块,放在烤盘上
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:12
    12
    在用勺子一压,压扁就行了,注意厚薄一直
  • 燕麦椰蓉脆饼的做法步骤:13
    13
    可以进烤箱啦!温度160℃,上下火,放在中层,12分钟左右,表面变金黄色就行了

制作小窍门

烤制时间根据脆饼的厚薄来决定,不需要特意设置时间,有香味飘出时多关注脆饼的颜色变化,表面变金黄色或者底下边缘开始变金黄色就可以关火了
本次制作《燕麦椰蓉脆饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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