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进入烘焙算起来也不过一个多月,虽然戚风算是比较头疼的,对于我这样不太追求完美,只求给孩子健康无添加剂的零食的麻麻来说,真的是够了…烘焙带给我的喜悦和幸福,我无法言语…也希望自己能跟随ACA的活动走得更远 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤
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准备食材,鸡蛋,低粉,牛奶,白糖,蔓越莓,色拉油等
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倒入杯子模具中,烤箱180℃预热20分钟后改200℃烘焙5分钟左右即可(温度视个人烤箱而定,我的是ACA的)
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制作小窍门
蛋清打发加入一滴醋,去衅且更易打发!
本次制作《蔓越莓戚风蛋糕》所使用的厨具:电烤箱、炒锅