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收录时间:2021-11-20 23:00:46      热度:3342℃
法式奶油霜的做法

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食材明细

主料
  • 无盐黄油 250克
  • 砂糖 100克
  • 牛奶 30克
  • 奶油 70克
辅料

美食特点

法式奶油霜的做法步骤

  • 法式奶油霜的做法步骤:1
    1
    黄油软化打至顺滑
  • 法式奶油霜的做法步骤:2
    2
    打好的
  • 法式奶油霜的做法步骤:3
    3
    牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至冒小小泡即可、有温度计可以用来测、八十度!加热后取出冷水冷却待用
  • 法式奶油霜的做法步骤:4
    4
    冷却后分三次加入打发的黄油每次都要打匀
  • 法式奶油霜的做法步骤:5
    5
    打好的!
  • 法式奶油霜的做法步骤:6
    6
    成品欣赏

制作小窍门

如果没有用完可以用保鲜膜封口放冰箱冷藏、五天之内可以用!裱花的时候记得带手套哦!
本次制作《法式奶油霜》所使用的厨具:打蛋器
菜谱标签: 懒人食谱  

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