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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
江心一点帆
收录时间:2024-04-26 23:31:45 热度:1625℃
1张图片
食材明细
主料
扇贝
5个
粉丝
2个
辅料
蒜蓉
100克
姜葱料酒
10ml
蒸鱼豉油
4ml
盐
0.5勺
葱
1棵
剁椒
2块
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1
清洗:黑色的不能要,那是消化系统。裙带要多洗,生殖腺下多洗。洗好后把肉刮下。
2
火烧开后蒸5分钟,将葱放上,再盖上蒸2分钟。停火,待蒸汽冷却开盖,即可。注意:贝一定要平分,汤汁足才好吃。。成品图是上次做的,所以没放剁椒。
3
这就是小个的,直径5-7。以前做的。
本次制作《蒜蓉粉丝蒸扇贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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