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可爱的卡通馒头

收录时间：2022-12-09 16:04:02 热度：1149℃

可爱的卡通馒头的做法

3张图片

“ 这么可爱的馒头，你也来做一份吧！ ”

食材明细

面粉

黄色面团 200g
紫色面团 200g
白色面团 200g

酵母粉

白砂糖 10g
黄色面团 2g
紫色面团 2g
白色面团 2g

南瓜紫薯

黄色面团 适量
紫色面团 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

可爱的卡通馒头的做法步骤

1
南瓜、紫薯上锅蒸熟
2
酵母粉加温水融化
3
白砂糖加热水融化
4
南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉
5
揉成团
6
同样的，白色和紫色面团也揉成团（白色面团中加入白糖水
7
盖上保鲜膜发酵至两倍大
8
重新揉团，去除气泡（如果粘手，可以加适量面粉）
9
这个食谱的主角——模具亮个相
10
把面团擀成1cm厚的厚片，用模具压出形状
11
压出来样子，用绿豆当眼睛装饰一下
12
醒发半个小时后，用蒸锅大火蒸熟（20分钟左右）

制作小窍门

在模具的内层沾点面粉，压模之后比较容易脱模哦！

本次制作《可爱的卡通馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜

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