5张图片
“
今天给大家推荐一款很小巧的饼干，奶香味十足，是下午茶小点心的不二选择！ ”
食材明细
美食特点
牛奶小方块饼干的做法步骤
-
1
原料准备：低筋面粉145g，配方奶粉15g，鸡蛋液15g，牛奶40g，黄油35g，糖粉40g。
-
-
3
在软化的黄油内加入15g打散的鸡蛋液和40g的牛奶，搅拌混合均匀
-
-
-
-
7
用小刀在面饼中间切出一个大长方形，4个边多出来的不规则面饼用饼干磨具按出各种形状的小饼干
-
8
中间的长方形面饼用小刀切成1.8cm左右的小正方形方块。
-
-
10
可以进烤箱啦！温度180℃，放入中层，上下火，大概烤9分钟左右。
制作小窍门
饼干略小，烤制过程的最后几分钟千万盯牢，别烤过头了。
本次制作《牛奶小方块饼干》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
