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【花卷】美味来袭
【花卷】美味来袭
King麻麻
收录时间:2022-11-16 03:44:47 热度:1115℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
400克
温水
200毫升
酵母
2克
辅料
盐
少许
小葱
3棵
五香粉
少许(或十三香)
油
少许
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
【花卷】美味来袭的做法步骤
1
面粉400克 温水200毫升 酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团 盖上保鲜膜
2
1小时候 面发2倍大 成蜂窝状
3
小葱切碎
4
用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右
5
刷上油 然后均匀的撒上盐 五香粉 葱花
6
卷起
7
切小剂
8
两个剂子上下叠加
9
在最上面用筷子按到底
10
用手把两边捏住 这在花卷完成
11
最后就是 所有花卷做好 让花卷放置30分钟 左右在上蒸锅 这样做出来的花卷更松软 蒸锅水开后 调中火20分钟 即可 开锅 拿出 来个成品图
12
看这个 是不是有点想蝴蝶 哈哈...
本次制作《【花卷】美味来袭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
产妇
儿童
老人
早餐
馒头花卷
午餐
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