菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 翅根儿烧玉米

翅根儿烧玉米

收录时间：2024-02-08 04:40:53 热度：3318℃

翅根儿烧玉米的做法

1张图片

“ 这是女儿喜欢的一道可以拌米饭的菜。炖好的玉米可是比肉还要香呢。正好让女儿也补充点儿粗粮。 ”

食材明细

主料

鸡翅根儿 适量
玉米适量

辅料

八角适量
香叶适量
花椒适量

配料

老抽适量
盐适量
冰糖适量

美食特点

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

翅根儿烧玉米的做法步骤

1
炒锅坐油，放入花椒大料炒香。
2
放入翅根儿翻炒。等翅根儿均匀的裹上油后，放入冰糖同炒。（这个步骤很关键，要不停的翻炒，中间是不能离人的，不然会沾锅或糊锅。）
3
待冰糖炒化后，放入高汤。（汤要多点儿，因为还要炖呢。）
4
大火煮开，转小火。
5
炖十分钟后，加入玉米同煮。（玉米可生可熟，如果是生的，一开始就得放进去。我家用的是煮熟的，所以这时候放就可以了。）玉米中间是要翻一下个儿的。
6
十分钟后，大火收汁儿。
7
盛盘儿，撒上香菜就可以了。

制作小窍门

我拍照时为了美观，没有把汁儿放上去。其实汁儿拌饭是最好的。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

防辐射养发复活节粥名菜下午茶韩国料理减压越南菜圣诞节立冬清肠祛痘米儿童重庆菜西北小吃饺子