菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼

脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼

收录时间：2024-05-29 20:16:31 热度：1781℃

脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼的做法

3张图片

食材明细

主料

藕适量
猪肉馅 适量
红辣椒 适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
味精适量
白糖适量
白胡椒粉 适量
面粉适量

美食特点

酸辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼的做法步骤

1
主要原料。
2
莲藕洗净去皮，一部分切片泡水里，避免氧化变色。
3
莲藕一部分搓成细丝。
4
葱姜切末备用。
5
将藕丝，猪肉馅，葱姜末，面粉，盐味精，白胡椒粉少许料酒放盆里。
6
搅拌均匀备用。
7
在手里做成藕饼，放电饼铛煎制。
8
煎到两面金黄色，藕饼成熟即可。
9
香煎脆藕饼。
10
做酸辣脆藕，先切姜丝，红辣椒切丝。
11
姜丝炝锅。
12
炝出香味，放入脆藕，红辣椒煸炒。
13
炒匀后，加入白醋，白糖，少许盐快速翻炒出锅即可。
14
酸辣脆藕。

本次制作《脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼》所使用的厨具：电饼铛、炒锅

菜谱标签：凉菜私房菜浙菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

防辐射丰胸西班牙菜汤类粥藏菜温州菜润肺止咳明目泡酱腌菜宿舍时代保湿馄饨祛斑快手菜奶昔私房菜泰国菜