菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣香菇酱

麻辣香菇酱

小堂堂妈妈

收录时间：2024-03-08 06:07:12 热度：2304℃

麻辣香菇酱的做法

2张图片

“ 折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了，还好得到了大家的赞扬，虽然很累，但是真心很开心！拌面条或者拌米饭都很棒！ ”

食材明细

主料

五花肉末 100g
香菇 300g
胡萝卜 半根
尖椒 1个

辅料

葱适量
黑芝麻 适量
豆瓣酱 适量
花生适量
糖适量
生抽适量
干红辣椒 适量
姜适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣香菇酱的做法步骤

1
蘑菇洗净，控干水分
2
五花肉切末，葱姜蒜切末
3
胡萝卜和青椒也切末
4
炒锅放油，放五花肉煸炒
5
放葱姜蒜和红辣椒丝
6
依次放入胡萝卜和青椒丁，放入切碎的香菇
7
继续翻炒，推至一边，另一边多放些油，放入豆瓣酱三勺，炸香
8
放生抽
9
放白糖，继续翻炒
10
加适量水，大火烧开，小火慢炖
11
花生用烤箱烤熟
12
碾碎，加入黑芝麻
13
放入花生和黑芝麻，翻炒均匀即可
14
吃不完的放进密封罐保存
15
拌面条也很好吃哦

本次制作《麻辣香菇酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：泡酱腌菜开胃菜老人宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

主食布丁纸杯蛋糕 BBQ 馒头花卷中秋便秘云贵小吃壮阳台湾小吃泡酱腌菜圣诞节坐月子生日新疆菜元旦防辐射派塔