“ 冬粉.哈！这个是我们这里的叫法
也就是我们说的粉丝
东北的蚂蚁上树比较有名，但是闽南地方是不那么炒的
传统的炒法都是下料不一，海鲜、蔬菜、肉类等等
如果你问我那个好吃，呵呵....我感觉我们的炒法好吃多了
毕竟我们下的料搭配多样 ”

主料

• 粉丝 1包
• 五花肉 150g
• 瑶柱 100g
• 干香菇 10朵
• 蒜苗 1根
• 西芹 1根
• 姜 3片

辅料

• 酱油 1匙
• 味精 1茶匙