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收录时间:2024-05-10 16:11:18      热度:10040℃
煎茄盒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

煎茄盒的做法步骤

  • 煎茄盒的做法步骤:1
    1
    茄子切片;
  • 煎茄盒的做法步骤:2
    2
    在绞肉中加入鸡蛋和面粉;
  • 煎茄盒的做法步骤:3
    3
    加入2匙半盐拌匀;
  • 煎茄盒的做法步骤:4
    4
    将拌匀的绞肉放在两片茄子片中压好;
  • 煎茄盒的做法步骤:5
    5
    在压好的茄盒外裹上鸡蛋;
  • 煎茄盒的做法步骤:6
    6
    再裹上面粉;
  • 煎茄盒的做法步骤:7
    7
    热锅热油,加入裹好的茄盒煎至两面金黄。

制作小窍门

1.煎茄盒的时候一定要用小火。
本次制作《煎茄盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   孕妇   午餐   名菜  

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