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油麦菜炒小素鸡

收录时间：2021-11-20 22:53:01 热度：5360℃

油麦菜炒小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

小素鸡 220克
油麦菜 135克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

油麦菜炒小素鸡的做法步骤

1
食材：小素鸡、油麦菜（已洗净切段）
2
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
4
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡。
5
加适量的清水。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
然后，煮至汤汁差不多时，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11
最后，加适量的味精。
12
炒匀，即成。

本次制作《油麦菜炒小素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人午餐晚餐

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