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秋葵蛋羹
秋葵蛋羹
甜心的厨房
收录时间:2021-11-20 22:52:13 热度:3825℃
1张图片
“
秋葵是我最最最喜欢的蔬菜,我尝试过各种做法,然而今天的这种做法最养生~
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
香油
适量
辅料
秋葵
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秋葵蛋羹的做法步骤
1
准备两个蛋
2
打成糊(可以的话用筛子筛一下,使蛋液更顺滑)
3
然后加点温开水和盐,搅拌均匀
4
秋葵切段
5
放沸水里过一下
6
捞出来放进蛋糊里
7
包一层保鲜膜,放锅上蒸
8
约10分钟就可以出锅了,倒点香油(可以再撒点欧芹碎或者葱花)
9
很漂亮哦
本次制作《秋葵蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
羹类
素菜
家常菜
汤羹
儿童
春季食谱
午餐
晚餐
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