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南瓜蒸排骨

收录时间：2022-12-19 20:21:12 热度：9835℃

南瓜蒸排骨的做法

1张图片

“ 街市的南瓜又大又圆又便宜，干脆买了一个回家，不知道是用来弄南瓜汤，还是蒸来吃，反正家里的排骨是现成的，干脆试一试这个南瓜蒸排骨吧，还算成功，真的好吃！ ”

食材明细

主料

圆南瓜 1个
排骨 1斤

辅料

红黄辣椒 80G
洋葱 60G
酱油 10ML
酱油膏 5ML
辣椒酱 5ML
蒜 15G
麻油 5ML
生粉。 适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

南瓜蒸排骨的做法步骤

1
准备材料南瓜红黄辣椒洋葱葱排骨
2
南瓜从3分之一处切开，挖出瓜瓤
3
把处理好的南瓜上锅蒸10分钟左右
4
排骨加入酱油，油膏，麻油，蒜，生粉，辣椒酱，红黄辣椒，洋葱，拌均匀
5
把预先蒸好的南瓜取出，把腌制好的排骨放入南瓜盅内
6
盖好盖子，上锅蒸20分钟左右即可

制作小窍门

有的南瓜很不好去除瓜瓤，可以先蒸几分钟再除，比较好容易除掉瓜瓤

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