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最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红糖包裹着浓浓的桂圆的味道,越嚼越香啊!
换了个口味,俺家小主非常喜欢。 ”
食材明细
美食特点
红糖桂圆核桃面包的做法步骤
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将桂圆干泡软沥干、将红糖放入热水融化晾凉(水的量在配方量里),核桃仁烤熟切小块;
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除桂圆干、核桃仁、黄油外,其他原料入面包机混合,执行揉面程序;
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将松弛好的面团塑形后放在烤盘里,进行二次醒发40分钟;
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本次制作《红糖桂圆核桃面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱