菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣基围虾

香辣基围虾

收录时间：2024-01-06 16:12:51 热度：3008℃

香辣基围虾的做法

1张图片

“ 本来是准备烧小龙虾的，后来去超市发现基围虾特别新鲜，个大，决定吃基围虾了。 ”

食材明细

主料

基围虾 700克

辅料

蒜 2个
生姜 1个
干辣椒 4个
花椒 0.1克
豆瓣酱 1匙
番茄酱 1匙

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣基围虾的做法步骤

1
料酒，腌制半小时左右。
2
咱们可以利用腌制时间做好准备工作。准备：蒜，生姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，番茄酱。
3
料酒，腌制半小时左右。
4
咱们可以利用腌制时间做好准备工作。准备：蒜，生姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，番茄酱。
5
起锅倒入油，待油温升高，下去花椒和干辣椒。爆炒出味。
6
再下去蒜和生姜，煸炒。
7
倒入腌制好的鲜虾。
8
炒到虾色变红
9
依次加入酱油
10
陈醋
11
蚝油
12
料酒
13
豆瓣酱一勺
14
番茄酱，继续翻炒片刻
15
加入少许清水
16
大火烹煮入味，收汁前加入少许冰糖。
17
好吃的香辣虾基围虾就做好了。（如果还有不懂的地方可以私信我，会在第一时间回复）

制作小窍门

事先一定要要腌制基围虾，去腥除味。

本次制作《香辣基围虾》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

夏季食谱中秋补碘立夏壮腰健肾增强记忆力潮汕菜小菜儿童素菜保湿秋季食谱祛痰家常菜清热祛火凉菜防雾霾饺子