手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜芹菜猪肉水饺

胡萝卜芹菜猪肉水饺

吃好吃的喽520
收录时间：2022-11-10 18:53:30      热度：6199℃
胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法

  1张图片

“ 家里面还剩了点儿芹菜，就想着包成饺子吧。一般家里面最常做的饺子就是胡萝卜猪肉馅儿的，今天把芹菜也包进去，更健康味美~ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤

  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    猪肉馅儿放点儿料酒，咸盐和老抽，搅拌均匀后腌制10分钟。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    胡萝卜擦成条，芹菜切小片，大葱切葱花，生姜切条。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    将切好的蔬菜都放入料理机中搅碎。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    搅好的蔬菜碎放入肉馅儿中，加入少许的盐，五香粉，老抽，蚝油搅拌。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    锅中倒入多一点儿的油，放入花椒炸香。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    炸好的花椒油直接倒在馅儿上，挑出来花椒，搅拌均匀馅儿。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    面粉放入面盆中，加入一点儿的食盐。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    加入清水，和成光洁的面团。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    案板上铺一层薄面粉，放上醒好的面团揉一揉，揉成长条后切成大小均匀的小剂子，然后按扁。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    将小圆饼擀成薄片，放上饺子馅。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    收口。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：13
    13
    用虎口捏住饺子的两端，向中间挤一下，包好所有的。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：14
    14
    锅中做水，水开以后大火煮饺子。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：15
    15
    水开以后饺子都飘了上来，这时候倒入一点儿凉水，继续大火煮。这步一共要重复三次。
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：16
    16
    捞出来饺子~
  • 胡萝卜芹菜猪肉水饺的做法步骤：17
    17
    开吃~

制作小窍门

面粉里面加点儿盐，和出来的面团更劲道。
本次制作《胡萝卜芹菜猪肉水饺》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   老人   东北菜   饺子   元旦   小年  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

重庆小吃 沙拉 秋分 布丁 壮阳 冰淇淋 零食 活血化瘀 抗衰老 常见菜式 蛋糕 哺乳期 酒席 芒种 滋阴 祛痰 印度菜 健脑益智

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·