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收录时间:2021-11-20 22:47:57      热度:3515℃
浓缩车达芝士酱饭团子的做法

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食材明细

主料
  • 浓缩车达芝士酱 适量
  • 剩饭 适量
  • 面包糠 适量
  • 肉沫 适量
  • 蒜末 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 玉米粒 适量
  • 洋葱粒 适量

美食特点

浓缩车达芝士酱饭团子的做法步骤

  • 1
    洋葱切末,肉剁成泥。鸡蛋打撒备用
  • 2
    热油炒香蒜末,放下肉碎炒至变白。
  • 3
    加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻,下盐和胡椒粉调味
  • 4
    倒下饭炒至粒粒松开
  • 5
    倒下少许牛奶拌匀。(觉得米饭够润湿,搓成团时不会撒开就行了)
  • 6
    剩起放盘子待凉
  • 7
    戴一次性手套拿少许米饭放掌心,用汤匙略为压一下
  • 8
    中间放适量的浓缩车达芝士酱,再拿少许米饭盖上用力捏紧再搓成椭圆形
  • 9
    先滚上一层面粉再沾上蛋液最后沾满面包糠。
  • 10
    油中温炸至外皮金黄酥脆即可。(因材料都是熟滴,所以不需炸太久), 控干油再用吸油纸吸掉多余的油份,即可
  • 11
    可沾些番茄酱一起享用
本次制作《浓缩车达芝士酱饭团子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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