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收录时间:2023-04-05 04:15:41      热度:2503℃
酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法

  2张图片

现在正是菠萝上市的季节,喜欢吃菠萝,更喜欢用菠萝入菜,酸酸甜甜伴着菠萝的清香,让人忍不住多吃一口。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤

  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    1
    准备所需食材。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    2
    鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀,腌30分钟。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    3
    菠萝切丁泡在淡盐水里。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    4
    青椒和红椒切小块。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    5
    锅里倒适量油烧热。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    6
    放入鸡丁翻炒至变色。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    7
    鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的炒几下。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    8
    放入白糖翻炒。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    9
    放入盐翻炒均匀。
  • 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤:3
    10
    放入番茄酱炒匀。

制作小窍门

菠萝下锅后炒的时间短点可以减少出汁,不过我喜欢吃多炒一会的,所以炒至的时间长短,根据你的喜好来。
菜谱标签: 热菜   儿童   云南菜   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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