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苦瓜炒猪肝

Calf2013
收录时间：2021-11-20 22:47:51      热度：1371℃
苦瓜炒猪肝的做法

  4张图片

“ 猪肝、苦瓜这两样东西我相信有很多人都不喜欢吃，其实我也不列外，可是我们又不能总是那么挑食，所以今天就尝试一下这两样东西，其实也没有想象中那么难吃。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜炒猪肝的做法步骤

  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：2
    2
    猪肝洗干净后用料酒、玉米淀粉、油、盐进行调味腌制15分钟。
  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：3
    3
    苦瓜切开去掉里面的籽.
  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：4
    4
    再切小块。
  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：5
    5
    下油锅，翻炒苦瓜。
  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：6
    6
    倒进调味料（酱油、盐、蚝油），进行翻炒。
  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：7
    7
    再加进适量的糖进行翻炒。
  • 苦瓜炒猪肝的做法步骤：8
    8
    最后加进猪肝一同翻炒至熟即可。

制作小窍门

炒苦瓜时多加点糖。口感会好点。
本次制作《苦瓜炒猪肝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   夏季食谱   宴客菜   午餐   延缓衰老  

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