菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱鱼丸

咖喱鱼丸

收录时间：2024-05-16 18:56:38 热度：1282℃

咖喱鱼丸的做法

1张图片

“ 自己做的鱼丸吃得放心，咖喱配鱼丸，绝配！ ”

食材明细

主料

龙利鱼柳 适量

辅料

胡萝卜 适量
土豆适量
洋葱适量

配料

料酒适量
黑胡椒 适量
大葱适量
盐适量
咖喱块 适量
淀粉适量
清水适量

美食特点

咖喱口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

咖喱鱼丸的做法步骤

1
主料：龙利鱼柳
辅料：胡萝卜、土豆、洋葱
调味：料酒、黑胡椒、大葱、盐、咖喱块、淀粉、清水。
2
鱼柳切小块，放进搅拌机里打碎成泥。
3
洋葱、土豆、胡萝卜洗净去皮、切小丁。
4
鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉，缓缓加入水调到需要的浓稠度。
5
锅置火上倒入适量清水，用勺子舀一勺鱼泥放入水中。
6
待水烧沸，鱼丸浮起即可。
7
锅置火上油烧热，放入胡萝卜丁炒出红油，再下土豆、洋葱、咖喱块翻炒均匀。
8
倒入鱼丸，调味适量盐，转至中火让鱼丸入味。
9
待汤汁剩少许，改大火收至浓稠即可。

菜谱标签：热菜粤菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

冰淇淋丰胸羹类荤菜日本料理产后调理复活节意面小吃夏季食谱补血热菜冬至芝士蛋糕泰国菜幼儿中式宴请护肝明目