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收录时间:2023-06-17 00:03:22      热度:8649℃
咸肉土豆片的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青红椒 4个
  • 蒜瓣 4个
  • 姜片 2
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 绍兴黄酒 2汤匙

美食特点

咸肉土豆片的做法步骤

  • 咸肉土豆片的做法步骤:1
    1
    青红椒 咸肉切块
  • 咸肉土豆片的做法步骤:2
    2
    姜丝 蒜片
  • 咸肉土豆片的做法步骤:3
    3
    土豆切块浸水
  • 咸肉土豆片的做法步骤:4
    4
    土豆片沥干水分过油
  • 咸肉土豆片的做法步骤:5
    5
    过油后备用
  • 咸肉土豆片的做法步骤:6
    6
    热锅冷油放咸肉和姜丝
  • 咸肉土豆片的做法步骤:7
    7
    放入备料大火翻炒
  • 咸肉土豆片的做法步骤:8
    8
    加2汤匙黄酒 1汤匙生抽翻炒片刻 放入盐 蒜瓣翻炒关火
本次制作《咸肉土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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