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收录时间:2023-09-15 17:00:38      热度:7862℃
极致简单粉蒸肉的做法~的做法

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我爱吃~~~粉蒸肉!有点辣的粉蒸肉!

食材明细

主料
辅料
  • 麻婆豆腐料 1/3包
  • 小香葱 1根

美食特点

极致简单粉蒸肉的做法~的做法步骤

  • 极致简单粉蒸肉的做法~的做法步骤:1
    1
    用开水浸泡大米3个小时~用手轻轻一碾就碎的程度
  • 极致简单粉蒸肉的做法~的做法步骤:2
    2
    泡好的大米沥干,放入塑料袋,擀碎,很碎很碎的粉末状。。。。(如果您家有料理机。。。就不用这么麻烦了,直接打碎,再浸泡就好>_
  • 极致简单粉蒸肉的做法~的做法步骤:3
    3
    把肉肉切块,然后放入1/3包麻婆豆腐料,淀粉,按照自己吃辣的程度,可以少放或多放~然后放油,多多放,不然很干啊~
  • 极致简单粉蒸肉的做法~的做法步骤:4
    4
    然后倒入碾好的米粉~大家可以碾的更碎一些拌好
  • 极致简单粉蒸肉的做法~的做法步骤:5
    5
    蒸30分钟左右

制作小窍门

重点是米要泡,不然干啊~‘
因为没有肥肉,所以油要多多放~不然干啊~
麻婆豆腐各个厂家都不一样,大家放的时候先小小的尝一下辣度,然后根据自己口味灵活放就好~
本次制作《极致简单粉蒸肉的做法~》所使用的厨具:蒸锅
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