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番茄蛊烩金针菇
番茄蛊烩金针菇
阳春白雪三月三
收录时间:2022-12-15 06:11:32 热度:9205℃
1张图片
“
将金针菇用西红柿盛装,味道鲜美、酸酸甜甜、口感润滑无比!
”
食材明细
主料
西红柿
2个
金针菇
150克
油菜叶
3个
辅料
料酒
2勺
生抽
1勺
糖
1勺
味精
1勺
高汤
3勺
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄蛊烩金针菇的做法步骤
1
金针菇去掉根部洗净切成两段,西红柿切去根部挖出内心
2
烧热油将西红柿略煎一下取出
3
加入金针菇略炒
4
+料酒生抽,味精,高汤煸炒,用淀粉勾芡后装入西红柿内
5
码在油菜上
本次制作《番茄蛊烩金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
开胃菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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