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荔枝酱爆南美虾
荔枝酱爆南美虾
暴富小咸鱼
收录时间:2021-11-20 22:42:02 热度:6146℃
1张图片
“
南美虾 高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅
”
食材明细
主料
南美虾
1斤
荔枝
半斤
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
醋
适量
孜然粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
荔枝酱爆南美虾的做法步骤
1
抽掉虾子尾线,剪掉虾须,清洗干净。放入料酒,盐少许,腌制10分钟左右。
2
姜蒜,干辣椒切片备用。
3
油烧热,姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾,放入备用的佐料。
4
荔枝去壳,备用装盘。
5
放入平底锅中,浇入汤汁。
本次制作《荔枝酱爆南美虾》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
鲁菜
老人
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
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