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收录时间:2021-11-20 22:41:51      热度:609℃
清蒸豆腐丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 干淀粉 适量

美食特点

清蒸豆腐丸子的做法步骤

  • 1
    豆腐50克,蛋清1个,干淀粉适量;
  • 2
    生豆腐捣烂,加入蛋清,适量干淀粉搅拌均匀;
  • 3
    制成丸子,上蒸锅蒸制15分钟左右即可。

制作小窍门

注意事项:
不要选择水分较多的内脂豆腐,应选择水分较少的老豆腐。
本次制作《清蒸豆腐丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   满汉全席  

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